第一百四十二章 督主，您可为万家生佛啊！(4/6)
,甚至在南方已经慢慢推广开来,只不过因为官方并不重视的缘故,致使番薯种植大多局限在南方之地。要知道番薯可是一大利器。
后世之人都说大明天运太差,建国之初便恰逢全球气候小冰河时期,等到明朝末年,小冰河时期达至巅峰,而随着大明覆灭,气候开始逐渐转暖。
同样番薯这一高产粮食利器,在万历末年传入大明,起初只局限于南方地区,等到其传遍全国之时,大明也随之覆灭,却是白白便宜的满清。
明末时期,许多官员都曾推广过番薯,徐光启便是其中之一,毕竟对方做为明末最有名的农学大家之一,自是能够认识到番薯的意义。
后世番薯那是绝对的高产作物,动辄亩产数千上万斤,但是那是经过几百年优选出来的结果,在这个时代,番薯的产量,能够达到亩产两三千斤,也就是十五到二十石之间便已经算得上高产了。
可是即便如此亩产十几二十石的番薯也远远超过亩产二石、三石的小麦、水稻等农作物。
最关键的是番薯抗旱、抗寒,不挑地,绝对是底层百姓的救命之物。
徐光启看许渊一副惊讶模样,以为许渊这是不知道番薯是什么东西,忙道:“督主容秉,番薯此物乃是海外传入大明的一种高产作物,亩产可达十几二十石。”
许渊配合着露出惊讶之色道:“徐主事,你莫不是在说笑,本督主可从来没有听说过什么亩产十几二十石的粮食。”
徐光启郑重道:“徐某在此地推广番薯,筛选良种,恰好种了几亩番薯,即将收获。督主若是不信,可随徐某亲往一观。”
历史上的确曾有徐光启在天津卫种田的记载,许渊同样好奇徐光启所筛选的良种到底如何。
尽管番薯的产量的确远超普通粮食作物,但是若是能够更加高产,自然是再好不过。
许渊看了徐光启一眼,随即笑道:“好,本督主今日倒是要看看,你口中所谓番薯,是否真如你所说的那般高产。”
天津卫一片田地之前,徐光启整个人因为骑马的缘故,颠簸的不轻,但是此刻翻身下马,站在那一片番薯田地前,脸上却是洋溢着兴奋之色。
许渊同样打量着眼前这一片田地,这田地算不得什么良田,大约有四五亩左右,却是种满了番薯。
这会儿徐光启引领着许渊走到田边,脸上带着兴奋向着许渊介绍道:“督主来看,这便是徐某这几年从众多长势出众的番薯当中挑选出来的三个品种,具体亩产几何,下官还真不是太清楚,不过下官却可以保证,哪怕是最差
的,至少也能够达到亩产十石。”
大明一石相当于后世约一百八十斤,也就是说这些番薯,一亩至少在近两千斤左右。
在后世,即便是产量再差的红薯品种,随便种上去,就算是不怎么管理,那也至少亩产几千斤。
而眼前这些,明显是徐光启精挑细选的良种,又用心管理,那么要说亩产能够达到两千斤左右,倒也不是不可能。
不过许渊还是想要亲眼看看这个时代的番薯到底能够达到亩产多少。
而这会儿徐光启则是继续向着许渊介绍到:“督主,此番薯不止其根茎可做为主粮食用,便是茎叶一样可以食用,若是能够推广开来,不知可以拯救多少百姓啊。”
徐光启眼中满是殷切之色。
深吸一口气,许渊神色一肃看向徐光启道:“徐主事,既然你说这番薯即将收获,既然如此,那么今日便让本督主看看,这番薯到底亩产几何。”
徐光启看许渊神色肃穆模样,当即便点头道:“督主可以